"Сядьте на кухні, заплющте очі і поєднайтеся подумки з кислою капустою. Тією самою, яку квасила бабуся та поливала домашньою олією. Відчуйте свою спорідненість з цим продуктом. Вдих. Видих. А тепер відділіть кислу капусту від своїх спогадів. Це не лише ваше минуле, це ваше майбутнє. Знов вдих. Знов видих. Кисла капуста - не те, до чого ви звикли. Відсьогодні кисла капуста - це ваша суперсила. Інгредієнт, який покращить вашу їжу", - звернувся до шанувальників Клопотенко.
Він назвав кілька страв, до яких ідеально підійде квашена капуста.
- Картопляне пюре з хорошим шматком вершкового масла + кисла капуста
- Бутерброд з сиром + кисла капуста
- Яєчня + кисла капуста
- Печеня + кисла капуста
- Пломбір + кисла капуста
- Салат з авокадо + кисла капуста
